photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le bar à cocktail "LE SHAKER", une institution d'Amboise située face au château et en bord de Loire, recherche activement un barman expérimenté pour rejoindre son équipe. Notre établissement est très prisé des touristes et offre un cadre de travail dynamique et prestigieux. Missions principales : Préparation et service de cocktails, vins et spiritueux. Accueil et conseil à la clientèle, avec une attention particulière pour les touristes et habitués. Gestion du stock de boissons et réapprovisionnement. Nettoyage et maintenance de l'espace de travail. Contribution à l'ambiance chaleureuse et conviviale du bar. Application des normes d'hygiène et de sécurité. Exigences du poste : Expérience confirmée en bartending, particulièrement en préparation de cocktails. Bonne connaissance des vins, spiritueux et autres boissons. Maîtrise des techniques de mixologie. Excellente aptitude à interagir avec la clientèle. Capacité d'adaptation rapide et de travail sous pression. Passion pour le domaine de la bar et de la restauration. Compétences requises : Sens du service et de la qualité. Créativité et innovation dans la création de cocktails. Autonomie et sens de l'initiative. Bonnes[...]

photo Chef de rayon liquides

Chef de rayon liquides

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable secteur Liquides H/F, situé à Chinon (37). En tant que Responsable Liquides, vos différentes missions sont axées sur les volets Commerce, Gestion et Management de votre équipe. L'univers du Liquide englobe : L'Eau, les Sodas, les Jus de Fruits, le Vin et autres boissons alcoolisées. Missions : Commerce : - Assurer au quotidien des rayons : Pleins, Propres et Marchands, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Organiser le stockage et la mise en rayon suivant l'implantation, - Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des produits, (théâtralisation, décoration, .), - Garantir la politique tarifaire, vérification étiquette et code barre, - Faire respecter la législation (AOC, VDP) les normes d'hygiène et de sécurité (DLUO), - Assurer une qualité de service à la clientèle optimale (écoute, conseil, infos), - Traiter les réclamations (ex : produits manquant en préparation), - Assurer le succès de votre[...]

photo Les Automnales de la Gastronomie en Touraine : la surprise des Chefs

Les Automnales de la Gastronomie en Touraine : la surprise des Chefs

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 19/09/2021 au 24/10/2021

5 semaines de folie culinaire en Touraine, principalement au Domaine de Candé (Monts) et dans les établissement d’enseignement hôtelier. Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des déjeuners gastronomiques (uniquement, pas de dîners) de qualité, au prix unique et exceptionnel de 45 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé. LA thématique 2021 est "années 20, années folles... cuisine folle !" Déjeuners les mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche au Domaine de Candé et dates additionnelles à Tours en lycée hôtelier. Sur réservation.

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